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미니젯 와인필터기 사용기( Buon Vino Mini-jet Elect. Pump Filter )

이글은 2011.12.19 와인만들기 다음카페에 본인이 올렸던 글입니다

랙킹과 앙금제거만으로는 와인 맑지 않는 것 같아서 항상 필터구입을 생각하고 있었는데 이번에 과감히 질렀습니다. 국내 쇼핑몰에서는 가격이 대략 66만원 이상이라서 부담이 되고 필터도 많이 들어가며 크기도 너무 큰 것 같아서, 미니젯을 미국 쇼핑몰에서 질렀습니다. 그런데 배송비, 세금을 합하니 생각보다 많이 들더군요. 혹시 필터링에 관심있으신분이 있을까봐서 구입 사용기를 올립니다.

  • Buon Vino Mini-jet Elect. Pump Filter : 195$
  • Buon Vino Mini-jet Filter Pads #2 3×3 : 9.75$
  • Buon Vino Mini-jet Filter Pads #3 3×3 : 10.50$ 합계 : 215.25$
  • Shipping : 72.25$ 총합계 : 287.50$( 332,203원)
  • 관세( 배송비 포함 15만원 이상이면 20% 세금을 내더군요-배달부에게 지급 ) : 65.600원
  • 배송료 : 2,500원

캐나다 산인데 전기코드가 우리나라와 맞지 않습니다. 115볼트 60Hz이더군요 그래서 트랜스 ( 1kw ) 구입비 25,000원, 한화로 총425,303원이 들었습니다. 생각보다 많이 질렀습니다.SONY DSC박스를 해체해보니 앙증맞은 놈이 들어 있었습니다. 정말 이뻐요.

SONY DSC기계를 해체해보니 석유화학공장에서 사용하는 열교환기( Plat Heat Exchange )랑 비슷하게 생겼습니다. Plate를 만든 흔적이 많이 남아서 청소를 깨끗하게 해야 됩니다.

SONY DSC판( Plate ) 사이에 필터를 1개씩 총 3개를 구멍에 맞추어 삽입하여 조으면 조립완료..

SONY DSC각종 튜브를 위와 같이 연결하였습니다. 필터링할 와인이 들어 있는 통은 약간 높은 곳에 두는 것이 좋았습니다.왼쪽 통은 필터링된 와인이며 가운데 통은 필터에서 새는 와인을 받는 통입니다.

SONY DSC사용방법은 처음에 생수통에 물(아황산)을 넣고 전원을 넣어 물을 통과 시킵니다. 물을 통과 시킨 후 조임새를 다시 조여서 새지 않도록 한 후에 와인을 여과합니다. 잘 못하면 판과 필터사이로 와인이 많이 샐 수 있으니 주의하여야 합니다. 제대로 조립이 되면 기계 받침대로 아주 조금만 샙니다-몇 번해보니 처음에 물을 통과시키지 않고 필터패드를 물 또는 와인에 적셔서 하여도 좋았습니다 – 위 사진은 사용한 여과지 모습입니다. 이상.

중고장식장을 이용한 와인렉만들기

이글은 2010.08.09 본인(예언자) 다음카페의 와인만들기 카페에 포스팅했던 내용을 그대로 옮겨 포스팅합니다.

와인바에서 와인병을 약 80개 얻어왔습니다. 와인바에서는 와인병을 그냥 버린다네요.. 필요하신분은 와인바에 전화해 보시길..전에 사용하던 장식장이 유리도 깨지고 선반도 버리고 없어서 어떻게 처리하나 하고 생각하다가 와인렉을 만들기로 하였습니다. 와인렉은 공병을 넣을 예정입니다. 와인은 와인셀러에 보관하기로 …

와인바에서 가져온 와인병SAMSUNG DIGITAL CAMERA 사용하던 장식장 – 처음에 살때 꽤 비싸게 쌋습니다 – 유명한 메이커죠ㅋㅋㅋ

SAMSUNG DIGITAL CAMERA목재상에서 평판 6장 구입하여( 10 x 300 x 2,400, 1개 6,000원) 실내인테리어 목수한테 빌려온 톱으로 약 10센티 간격으로 1센티 틈을 만듭니다.

SAMSUNG DIGITAL CAMERA장식장의 높이와 너비를 정확하게 절단하여 전부 홈을 낸 모습

SAMSUNG DIGITAL CAMERA길이가 정확하니 못도 필요없이 그냥 조립만 하면 되더군요, 움직이지 말라고 본드등으로 나중에 마감하려 합니다.

SAMSUNG DIGITAL CAMERA완성된 와인렉입니다. 평판이 5장 들어갔습니다. 60병이 들어갑니다. 합계 금액 3만원으로 훌륭한 와인렉이 완성되었습니다.

SAMSUNG DIGITAL CAMERA어떻습니까 ? 전문가 솜씨 못지 않지요ㅎㅎㅎㅎㅎ

혹시 사용하지 않는 장식장이 있으면 활용하여 보세요..인테리어 목수용 톱은 공구상가등에 가면 빌려줍니다.이상.